メディカルハーブ検定の勉強まとめ
世界三大ティーのひとつ
マテ茶にはグリーンとブラックの２種類がある
グリーンをローストしたものがブラックマテ茶となり、ローストするとコーヒーのような香りがでる
南米原産の低木で、野菜の育たない地域で栄養不足にならないのはマテのおかげ
基本情報
学名
Ilex paraguariensis
和名
ーーー
科目
モチノキ科
使用部
葉部
主要成分
- アルカロイド(カフェイン、テオブルミン、テオフィリン)
- カフェ酸
- クロロゲン酸
- フラボノイド
- ビタミン(B2、B6、C)
- ミネラル(鉄、カルシウム、カリウムなど)
作用・適応
作用
- 興奮、利尿
適応
- 精神疲労、肉体疲労
その他
パラグアイ、ブラジル、アルゼンチンの南米３か国に育成するカフェイン含有ハーブで、西洋のコーヒー、東洋の茶と並んで世界三大ティーのひとつ
脳の働きを活性化して活力を高め、利尿作用がある
ビタミンやミネラルを豊富に含むことから「飲むサラダ」と呼ばれている
参考メディカルハーブ検定テキスト 公式テキスト
まとめ
メディカルハーブ検定出題対象の15種類のハーブで唯一のカフェイン含有ハーブ
中枢神経に直接作用するアルカロイドを含んでおり、脳を活性化させる作用がある
活性化することにより利尿作用をもたらす
また、疲労感を低減させる作用があるため精神、肉体疲労時に飲むと元気がでる
ビタミンやミネラル(鉄分、カルシウムなど)を豊富に含み、野菜の育たない地域での貴重な栄養源であり「飲むサラダ」と呼ばれている
